Währschafte Suppen, Vorspeisen und Salate

Hausgemachte Bouillon mit Sherry
 CHF 8
Steinpilz-Kartoffelcrèmesuppe
 CHF 9
Kürbiscappuccino mit Gorgonzolacrème
 CHF 11
 
Feines Waldpilzpastetli        CHF 12
Rindscarpaccio mit Ruccola und Sbrinz CHF 17

Geräuchertes Forellenfilet «Waldorf»       

Mit Merrettichschaum, Toast und Butter

CHF 15

Crevettencocktail Calypso

CHF 14

Unsere Vorspesen als Einzelgericht, können gegen einen

Preisaufschlag von CHF 4 auch als Hauptgang bestellt werden 		 
 

Caprese-Salat 

(Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln)

CHF 11

Grüner Salat

CHF 7/9

Gemischter Salat

CHF 8/10

Nüsslersalat «Mimosa»

(solangs het)

CHF 9/11

Klassiker und Hausspezialitäten

Zartes Rindsfilet an Béarnaisesauce

Pommes frites

Seeländer Gemüsegarnitur 		CHF 46

Mariniertes Rindshohrückensteak

mit Pfefferbutter gratiniert

 Pommes frites

CHF 35

Rossentrecôte Knoblauchbutter

Gratiniert auf der Eisenplatte

Pommes frites 		CHF 33

Rindsfiletgulasch Stroganoff 

mit unserer speziellen Sauce

im Butterreisring 		CHF 38

Unser einzigartiges Cordon bleu Maison (Schwein)                 

Pommes frites

Seeländer Gemüsegarnitur                           

Deu säge äs sig z`Beschte! 		CHF 31

Auch in der Lady-Version (ä chli chliner)

CHF 28

Original Kalbswienerschnitzel

Pommes frites

CHF 34

Schweinssteak «Mexicaine»

Pommes frites

CHF 28

Schweinsrahmschnitzel an Pilzrahmsauce

Butternüdeli

CHF 23

Gemüsebeilage extra (min 12 Sorten)

CHF 10

Fleisch und Salat

Alle Teller werden mit gemischten Salaten serviert


Fitnessteller mit zartem Schweizer Pouletbrüstli                    
 CHF 24
Fit Cordon bleu  (unser «hausgemaches»)
 CHF 30
Lady Fit Cordon bleu
 CHF 27
Mit zwei zarten Kalbsschnitzeli CHF 34
Chicken Nuggets, Tartaresauce CHF 19

Fisch und fleischlose Gerichte

Spaghetti napolitana
 CHF 16

Seeländer Gemüseteller mit Croquetten                                   

(einzigartig)

CHF 19
Frische Zanderknusperli mit Tartaresauce  
 CHF 19

Fritierte Zanderfilets an Béarnaise-Sauce

Butterreis

CHF 27

Vegetarische Frühlingsrollen im Salatgarten

CHF 18

Kleine Gerichte kalt und warm

Salatteller*
 CHF 17

Zvieri-Brättli*

(Bündnerfleisch,Rohschinken, Speck, Hobelkäse)                          

CHF 22
Beefsteak Tartar garniert
 CHF 28
Thonsalat garniert* CHF 17
Rauchforelle mit div. Salaten garniert* CHF 18

Diverse Belegte Brötli *

Schinken, Salami, Sellerie oder Spargeln

CHF 6

Belegte Brötli mit Tartar oder Bündnerfleisch*

CHF 8

Diverse Sandwiches (Salami, Schinken, Käse)*

CHF 7

Portion Pouletflügeli*

CHF 16

Fritierte Zanderknusperli mit Tartaresauce*

CHF 19

Lasagne Bolognaise

CHF 18

Spaghetti Napolitana

CHF 16

Pilzschnitte «Försterliesl»

(Frische, gemischte Pilze an Rahmsauce auf Toast)

CHF 19

Seeländer Gemüseteller mit Kartoffelcroquetten

(einzigartig)

CHF 19

Tagesmenu auf Anfrage

(wenn’s no het)

CHF 18

 

*= täglich durchgehend erhältlich

 

Familie

Anita und Bernhard Graber

3270 Aarberg

Telefon 032 392 42 12

info@sonne-aarberg.ch

 

 

Öffnungszeiten

Montag und Dienstag    

8.30–23.30 Uhr

 

Mittwoch und Donnerstag  

8.30–14.00 Uhr

 

Freitag und Samstag

8.30–00.30 Uhr

 

Sonntag

8.30–22.00 Uhr

 

 

Warme Küche

11.30–14.00 Uhr

17.30–22.00 Uhr

Sonntags durchgehend
bis 21.00 Uhr